現実問題言葉の力が大きくなりがちな静止画M@D、Windowsに標準のMSゴシックやComicSansだけでは寂しいですよね。
英字フォントに関してはfontastic!に行っておけばそれだけで使い切れないだけのフォントが集まるのですが
日本語フォントに関しては、基本的にはフリーのフォントってことで限定して集めるのはなかなか厳しい物があります。
それでもフリーの物が無いって訳では無いので自分の知っている範囲で紹介させていただくと
あたりがあります。どれもフリーな物はJIS第2水準程度の文字数なので特殊な漢字は対応していないのですが、無理を言わなければ十分実用範囲でしょう。
それ以上というと少々のお金が必要です。自分はもっと高い物と思いこんでいたのですがVECTOR:ダイナフォントに行くと1フォント1000円、他も10数書体で15000円程度なんてのが多いので、無理な値段ではないでしょう。
フォントの管理ですが、落とした物全部インストールすれば、PhotoShopの起動は明らかに遅くなりますので、必要な物だけインストールするようにしておくのが一番です。 色々とツールがありますが、自分の場合、インストールしていないフォントはFont sist、インストールしているフォントはFjあたりを使って探しています。決定的と言えるのがなかなか無いというのがホンネで時々見つけては試しる所なんですけどね。
あとはフォントの関連項目を参照下さい
これからの時期限定ですが、年賀状の素材集にダイナフォントがバンドルされています。(3〜5個ぐらいですが。)